My Recepi : Butter Prawn Milk

Butter Prawn Milk ni Ayu yang teringin makan. Dan juga sebab dah boring fikir nak kasi makan lauk ape dekat Faris. So, I made this lauk. Senang je rupanya nak masak butter prawn ni.

Bahan2.

1. Udang
2. Bawang kecik, bawang putih (Bahan menumis)
3. Cili padi (for Faris, Ayu x bubuh)
4. Serbuk kari or korang boleh je guna serbuk kunyit
5. Garam
6. Daun kari
7. Susu cair (Dutch Lady)
8. Butter
9. Air
10. Tepung gandum

Cara2.

• Gaulkan udang dengan serbuk kari dan garam or tukar serbuk kari guna serbuk kunyit pun boleh.     
• Dah sudah gaul, gaul pulak dengan tepung gandum. 
  
• Panaskan kuali dengan butter. 

• Tumis bahan tumisan (bawang besar & bawang putih.)  
• Once dah naik bau, masukkan udang yang telah digaul tadi.  
• Then angkat. 
  

• Panaskan kuali dengan butter sekali lagi.
• Masukkan cili padi untuk kasi rasa pedas (optional)
• Masukkan susu cair dan sedikit air. 
• Masukkan daun kari. 

• Kalau nak kuah pekat, tambah lagi tepung gandum (Tapi Ayu x letak sebab tadi dah gaul udang dengan tepung gandum) 
• Letak garam (optional) 
• Siap. 

Selamat mencuba. 

{From Ayu with ♥}